Bezelyenin Faydaları

Bezelyenin Faydaları

Bezelyenin Faydaları, Kansızlığı gideren ve pekliği geçiren taze bezelyenin, kan kanserine karşı koruyucu etkisi olduğunu ifade eden uzmanlar, gıda değeri ve insana zarar vermeme bakımından fasulyeden daha üstün olduğunu savunmaktadır.

İlkbahar ve yazın taze taze tüketebileceğimiz bezelyenin faydaları besin değerleri açısından oldukça fazladır. A, C, E ve B grubu vitaminleri ile protein, karbonhidrat, fosfor, kalsiyum, demir, potasyum ve vücudumuz için birçok faydası bulunan folik asit içermektedir.

Sultani bezelye adı verilmiş bu çeşit bezelyeler kabuğuyla birlikte yenmektedir. Başka önemli değeri ise, taneleri iri olan araka bezelyesidir. Bezelyenin taneleri, taze olarak sevilerek çok çeşitli yemekleri yapılıp yenildiği gibi, kurutulup, dondurularak ve konservesi yapılarak ileride tüketmek için saklanmaya da pek elverişlidir. Kurutulmuş bezelyeden yapılan un, pek leziz olan bezelye çorbası ile bazı yemeklerin yapımında kullanılır.

Ayrıca yalnızca hayvan yemi olarak kullanılmak üzere yetiştirilen yemlik bezelye çeşitleri de vardır. Bezelye yemeğine eklenen patates, soğan ve havuç da yemeğin şifasına şifa katar. Latince adı pisum sativum olan bu bitkinin sağlık için faydaları oldukça fazladır. Ülkemizde de kolaylıkla yetiştirilebilir. Dünya üzerinde birçok ülkede de yetiştiriciliği yapılmaktadır.

Bezelyenin Faydaları Ve Özellikleri

  • Kolesterolün dengelenmesine yardım etmesi bezelye faydaları arasındadır.
  • İyi bir folik asit ve askorbik asit kaynağıdır. Ayrıca önemli ölçüde A. C ve K vitaminleri içerir. Bu nedenle günlük K vitamini ihtiyacını önemli ölçüde karşılamaya yardım eder.
  • Beyindeki nörolojik hastalıkların tedavisine yardım eder.
  • Akciğer kanseri ve diğer birçok kanser türüne karşı koruma sağlar.
  • Demir, manganez, bakır, çinko ve kalsiyum içerir.
  • Zayıflamak, bezelye sayesinde kilo verebilirsiniz. Düşük kalorili yiyecekler yiyerek kilo almamayı sağlayabilirsiniz.
  • Kemik sağlının korunmasına yardım eder.
  • Kalp ve damar sağlınızı da korur. Bu şifalı sebzeyi tüketilmesi kalbinizi koruyabilirsiniz.
  • Harika bir prebiyotik etkisi vardır.
  • Sindirim sisteminin rahatlamasına yardım eder. Hazımsızlığı önlemesi de bezelyenin faydaları arasındadır.
  • Çocuklar için ideal bir yiyecektir. Enerjisi vermesi sebebiyle çocuklar için idealdir.
Son Güncelleme : 07.12.2018 23:19:37
Bezelyenin Faydaları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Bezelyenin Faydaları Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Bezelyenin Faydaları"
Bende kansızlık sorunu olduğu için içerisinde yüksek oranda demir, kalsiyum ve magnezyum içeren gıdalar tüketmem gerekiyor. Bunun için de birçok yeşil sebzeyi kullanıyorum. Bezelyenin de bu bakımdan oldukça zengin bir bitki olduğunu öğrendim. Ancak kansızlık sorunu için bu ürünü nasıl kullanacağımı bilmiyorum. Bezelyeyi kansızlık sorunu için nasıl tüketmeliyim sizce?
Mustafa . 03.11.2018 11:18:51
CEVAP YAZ
Bezelyeli Köfte
Bezelyeli Köfte
Bezelyeli köfte; Türk mutfağında bulunan onlarca çeşit köftelerden son derece özgün ve bir o kadar da lezzetli çeşitlerden biridir. Herkesçe bilinen klasik köfte tarifine bir de bezelyeli sosun eklemesiyle elde edilen bezelyeli köfte; özellik akşam y...
Kıymalı Bezelye
Kıymalı Bezelye
Kıymalı bezelye; özellikle akşam yemeklerinde sık sık pişirilen ve ev halkına ikram etmek üzere ev hanımları tarafından sık sık tercih edilen bir tariftir. Aslında kıymalı bezelye tarifinde o kadar da özgün bir yan yoktur. Malzemeleri de her yerde bu...
Etli Bezelye
Etli Bezelye
Etli bezelye; ev hanımları tarafından akşam yemekleri için sık sık kullanılan bilindik tariflerden biridir. Yaygın bir tarif olmasının öyle özel bir sebebi yoktur. Zaten et ve bezelye; Türk mutfağında birçok tarifte kullanılan iki ayrı tattır. Bu kad...
Bezelyeli Pilav
Bezelyeli Pilav
Bezelyeli pilav; çok sık olmasa da hatırı sayılır oranda tercih edilen, artık klasikleşmiş olan sade pirinç pilavı ve bulgur pilavından sıkılanlar için çok iyi bir kaçış tarifidir. Sade pirinç pilavından farklı olarak tek bir malzemenin; bezelyenin e...
Kıymalı Bezelye Yemeği
Kıymalı Bezelye Yemeği
Kıymalı Bezelye Yemeği vitamin açısından oldukça zengin bir yemek çeşididir. Taze bezelye ya da dondurucuda muhafaza edilmiş bezelye ile yapılabilir. Marketlerde bulunan konserve bezelye de kullanılması mümkündür. Saklama koşulları kolay bir yemektir...
Bezelyeli Tavuk
Bezelyeli Tavuk
Bezelyeli tavuk; özellikle akşam yemeklerinde çok güzel bir tat oluşturan bezelye ile, birçok farklı tarifte kullanabilen tavuğu birleştiren, son derece ender ve bir o kadar da lezzetli bir tariftir. Pek fazla bilinmemesine rağmen bezelyeli tavuk, ep...
Bezelyeli Patates Yemeği
Bezelyeli Patates Yemeği
Bezelyeli Patates Yemeği, bahar ayıyla birlikte taze bezelye mevsimine de girmiş olduk. Bezelyenin oldukça zengin içeriklere sahip olduğu hemen hemen herkes tarafından bilinmektedir. Bunlardan bazılarından bahsedecek olursak karbonhidrat, protein, ma...
Tavuklu Bezelye
Tavuklu Bezelye
Tavuklu bezelye; özellikle akşam yemeklerinde ikram edilmek üzere, zaman zaman özel tarifler arayan ev hanımlarının sık sık pişirdiği bir yemektir. Adından tahmin edileceği üzere temel tatlar olarak tavuk ve bezelyeyi barındırır. Türk mutfağındaki yü...
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası besleyici olmasının yanı sıra pek çok kişinin lezzeti nedeni ile de vazgeçemediği bir çorba olarak karşımıza çıkmaktadır. Özellikle çocuklarınıza yedirebileceğiniz bol vitaminli bir çorba olarak aileniz için de uygun olduğunu görebili...
Bezelye Tarifi
Bezelye Tarifi
Bezelye tarifi aradığınızda karşınıza genellikle kuşbaşı etli, patatesli ve havuçlu bezelye yemeği tarifleri çıkacaktır. Bunlar bezelye ile birlikte en çok kullanılan malzemelerdir. Bunun yanı sıra bezelye çorba, püre ya da garnitür şeklinde de kulla...
Patatesli Bezelye Yemeği
Patatesli Bezelye Yemeği
Patatesli bezelye yemeği, bezelyeyi sade sevenlere önereceğimiz bir yemektir. Bunu patatesle uyum içerisinde yiyebilirsiniz. Yazın bezelye taze olduğunda yapmanızı tavsiye etsek te, kış aylarında dondurulmuş ürünleri de kullanabilirsiniz. Bu yemeğin ...
Köfteli Bezelye Yemeği
Köfteli Bezelye Yemeği
Köfteli Bezelye Yemeği, akşam yemeklerinizde severek ve beğenerek tercih edeceğiniz doyumsuz lezzeti, köfte ve sebzenin mükemmel uyumuyla sofralarınızın sultanı olmaya aday bir yemek türüdür. Köfteli Bezelye Yemeği Malzemeleri: 1 kutu kons...

 

Bezelye Besin Değeri
Dondurulmuş Bezelye
Yem Bezelyesi
Konserve Bezelye
Fırında Patatesli Bezelye
Tavuk Etli Bezelye
Bezelye Bitkisi
Bezelye Pilav
Yoğurtlu Bezelye Yemeği
Bebekler İçin Bezelye Çorbası
Bezelye Çiçeği
Konserve Bezelye Yemeği
Bezelye Yemeği Tavuklu
Zeytinyağlı Bezelye
Bezelye Nasıl Yapılır
Bezelye
Bezelye Salatası
Bezelyeli Köfte
Kıymalı Bezelye
Etli Bezelye
Bezelyeli Pilav
Kıymalı Bezelye Yemeği
Bezelyeli Tavuk
Bezelyeli Patates Yemeği
Tavuklu Bezelye
Bezelye Çorbası
Bezelyenin Faydaları
Bezelye Tarifi
Patatesli Bezelye Yemeği
Köfteli Bezelye Yemeği
Popüler İçerik
Konserve Bezelye Yemeği
Konserve Bezelye Yemeği
Konserve Bezelye Yemeği, özellikle canınız istediği zaman her mevsim konserve bezelyeler sayesinde istediğiniz anda bezelye yemeğini pişirebilirsiniz....
Bezelye Yemeği Tavuklu
Bezelye Yemeği Tavuklu
Bezelye yemeği tavuklu; Tavuk ve bezelye yemeği birçok kişi tarafından yapılan ve çok bilinen bir yemektir. Günümüzde kırmızı etin çok pahalı olmasınd...
Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı bezelye; artık neredeyse klasik yemekler arasında giren; özellikle akşam yemeklerinde pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif arayan e...
Bezelye Nasıl Yapılır
Bezelye Nasıl Yapılır
Bezelye Nasıl Yapılır, Mutfaklarda yemek hazırlarken en fazla kullanılan sebzelerden bir tanesidir. Pazarlarda mevsimine göre kolaylıkla ulaşabileceği...
Bezelye
Bezelye
Bezelye baklagiller familyası içerisinde yer alan, taze olarak, yeşil kabuğu ya da taneleri tüketilebilen bir bitki türüdür. Tırmanıcı özelliğe sahip ...
Bezelye Salatası
Bezelye Salatası
Bezelye salatası; hem pratik ve hızlıca hazırlanabilecek, hem de klasik bir nitelikte olmayacak bir salata tarifi isteyenler için bire birdir. Genel o...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Bezelye Çorbası
Bezelyenin Faydaları
Bezelye Tarifi
Patatesli Bezelye Yemeği
Köfteli Bezelye Yemeği
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019